Normál Étlapok

Tejmentes Étlapok

Tojásmentes Étlapok

Süssünk süssünk valamit, azt is megmondom, hogy mit......

Receptek



                                          Lángos

Hozzávalók: 
1kg sima liszt
1 kis doboz tejföl
1 egész tojás
0.5 liter tej
1 egész élesztő, pici cukor
3 Tk só

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük (nem szükséges dagasztani), majd hűtőbe tesszük. És felhasználásig ott is tartjuk. Sütés előtt kis gombócokat formázunk és míg az olaj felmelegszik addig pihenhet a tészta. Több napig is eláll, ha megtudjuk állni, hogy ne fogyasszuk el azonnal mindet. :-)
Jó étvágyat kívánunk!
 
Avokádókrém
 
Hozzávalók:
2-3 db érett avokádó
1 fej lilahagyma
1 vagy 2 db paradicsom 
1 db lime
1 db piros csili paprika vagy kaliforniai paprika
fokhagyma ízlés szerint 1-2 gerezd
só, pici bors
Ha szereted a koriander ízét mehet bele, de el is hagyhatod.
Az avokádót villával összetörjük és azonnal meglocsoljuk a lime levével. A paradicsomot és a csilit kimagozva apró kockára vágva adjuk hozzá, a lilahagymát szintén. A fokhagymát belereszeljük. Sózzuk, borsozzuk. Felhasználásig fóliával letakarva tároljuk. 
Jó étvágyat kívánunk!

Szalagos fánk
 
Hozzávalók

0,5kg búza finom liszt
0.02 kg élesztő
0.05 kg porcukor
0.05 kg vaj
2db tojássárga
kb 0.5 liter tej
pici só
kis pohár sütőrum
olaj a sütéshez


kb 30 db fánk lesz belőle

 
Jó étvágyat kívánunk!